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Marcato Atlas – Die beliebte Nudelmaschine

Die Marcato Atlas 150 Nudelmaschine gilt als die weltweit am meisten verkaufte Pastamaschine. Die italienische Nudelmaschine kann neben diversen Pastasorten auch andere Teigwaren herstellen. Ebenso ist für die richtige Optik gesorgt, denn die Marcato Atlas <strong ist in sechs verschiedenen Farben (rot, schwarz, grün, blau, gold und in klassischem Chromstahl erhältlich. Dank der erhältlichen Marcato Atlas Aufsätze kann sie neben den Standardnudeln, auch 13 weitere Nudelsorten herstellen.

Marcato Atlas 150
344 Bewertungen
Marcato Atlas 150
  • Nudelmaschine Atlas 150 Wellness, produced by Marcato
  • geeignet für Lasagne, Fettuccine & Tagliolini, erweiterbar durch verschiedenste...
 

Marcato Atlas – Inbetriebnahme

Die Marcato Atlas 150 Nudelmaschine misst 32 x 20 x 15,5 cm und lässt sich durch sein kompaktes Maß sehr leicht verstauen. Das Gehäuse der Nudelmaschine besteht aus hochwertigen Chromstahl, auch allgemein ist die Verarbeitung sehr hochwertig. Der Name Marcato Atlas kommt daher, dass sie über eine Walzenbreite von mm verfügt.

Bevor man die Nudelmaschine von Marcato startet, muss sie mittels mitgelieferter Tischklemme fest montiert werden. Dank dieser Befestigung ist die Standsicherheit zu jeder Zeit gewährleistet.

Handkurbel oder Marcato Atlas Motor? Beides ist möglich

Betreiben lässt sich die Nudelmaschine sowohl per Handkurbel als auch über einen optionalen, elektrischen Motor. Man entscheidet hier zwischen dem Modell Marcato Classic Atlas und der Variante Marcato Atlas Motor. Der im Zubehör erhältliche kraftvolle 100 Watt Marcato Motor fertigt die Pasta in Minutenschnelle. Ebenso existiert die Ausführung Marcato Atlas Wellness. Bei dieser wird ein extra „Pastabike“ mitgeliefert. Dies sieht aus wie ein Rad und kann Pappardelle und Quadri Nudeln formen. 

Die Formwalzen verfügen über eine spezielle Leichtmetall-Legierung welche für besonders glatten Nudelbahnen sorgt. Über ein Drehrad lässt sich die Teigstärke in 10 verschiedenen Stärken einstellen, wobei die dickste 4,8 mm und die dünnste Einstellung 0,8 mm beträgt.

Marcato Atlas 150 Zubehör und Aufsätze

Die Marcato Classic Atlas kann in seiner Standardausführung drei verschiedene Nudelarten: Lasagne, Fettuccine und Tagliolini herstellen. Daneben gibt es für die Marcato Atlas Zubehör und Aufsätze um insgesamt 13 Nudelsorten herzustellen. Diese Nudelarten unterscheiden sich durch verschiedene Stärken, einen anderen Schnitt und Form der Pasta. Im Folgenden zeigen wir eine kleine Auswahl an Aufsätzen.

Mit dem erhältlichen Marcato Atlas Zubehör lassen folgende Pastasorten herstellen:

  • Bigoli
  • Capellini
  • Lasagnette
  • Linguine
  • Mafaldine
  • Pappardelle
  • Reginette
  • Spaghetti
  • Spaghetti Chitarra
  • Trenette
  • Vermicelli
  • Ravioli
  • Raviolini

Die Marcato Classic Nudelmaschine Atlas 150 gleitet fast von alleine durch den Nudelteig. Beim Drehen der Handkurbel muss man fast keinen Aufwand aufbringen. Um dagegen größere Mengen herzustellen,  sollte man sich den optional erhältlichen Motor zulegen. Das Modell Marcato Atlas 150 Motor verfügt schon von Werk aus über einen elektrischen Motor. Wer möchte, kann diese aber auch per Handkurbel bedienen. 

Reinigung der Marcato Atlas

Zum Reinigen der Nudelmaschine dreht man die Walzen einige Male mit der Handkurbel durch um etwaige Teigreste zu lösen. Mit einem Pinsel und einem trockenen Küchentuch lassen sich weitere Reste entfernen. Die Gewindestrehler der Schneidwalzen können demontiert werden, um sie besser säubern zu können. In der Spülmaschine darf man die Marcato Nudelmaschine nicht mitwaschen.

Garantie

Auch der Kundenservice von Marcato ist großzügig. So gibt der italienischer Nudelmaschinen Hersteller 10 Jahre Garantie auf seine Maschinen.

Lieferumfang Marcato Classic Atlas

  • Nudelmaschine inkl. Handkurbel und optionalen erhältlichen Motor
  • drei verschiedene Nudelformate
  • Schraubzwinge zur Befestigung an Tisch oder Arbeitsplatte
  • Bedienungsanleitung

Seit wann gibt es Marcato Nudelmaschinen?

Marcato ist einer der führenden Hersteller von Nudelmaschinen und Zubehörteilen. Das Unternehmen Marcato S.p.A stammt aus Italien, dem Land der Pasta und Pizza. 

Seit 1939 produziert Marcato Pastamaschinen in unterschiedlichen Ausführungen und Größen. Otello Marcato war es, der 1930 die erste Nudelmaschine in einem kleinen Arbeitsraum herstellte. Heutzutage verkauft Marcato weltweit neben Nudelmaschinen auch Geräte um Kekse, Brote und Pizzen herzustellen.

Des weiteren produzieren sie auch andere Teigwarengeräte, Nudeltrockner, Nudelaufsätze sowie Zubehörteile und Elektromotoren. Marcato steht für einen nachhaltigen Produktionsprozess, bei dem sowohl die Umwelt als auch die Gesundheit mit einfließt. Seit Beginn an steht Marcato für 100% Made in Italy.

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Letzte Aktualisierung am 18.11.2018 um 16:38 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API